Haluの野菜たち

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Haluの野菜についてお伝えします。

ミニミニ菜園キット~Halu農法超入門

これからは、自然に寄り添う農業の時代です。 自分の好きな野菜や果物の種を播けば、ごく自然に育つのは当然のことです。それが自然の摂理だからです…

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アーモンド

  私は、木の実が大好きで、とりわけアーモンドが好きです。いま国内に出回っているものはアメリカ産が多いのですが、アーモンドを食べて、残留農薬…

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パクチー(コリアンダー)

ここ数年、香草のなかでもパクチーが流行っているようですね。ハーブ類に属していて、育てやすいことから、有機栽培で新規就農する際、パクチーを扱う…

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イチゴ

日本では、2月になると「イチゴ狩り」が各地で盛んになります。このサイトを訪れてくれる方だけにお伝えしますが、少なくとも「無農薬」で栽培してい…

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ジャガイモ

  このジャガイモ(左)は、2013年に撮影した写真です。この年は、大玉スイカのほかに、いろんな野菜ができたんです。そのあとも、細々とジャガ…

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ミニミニスイカ

直径4cmほど。これでも完熟スイカなんです。 大玉、小玉、超ミニミニ。こんなに小さなスイカでも、ちゃんと種ができています。味は大きくても小さ…

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メロン

  2013年の9月のことです。露地でこんなメロンができました。追熟して食べたら、とても上品な香りと甘さ。なにより、滑らかな舌触りが絶品でし…

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水菜

ほれぼれするような水菜ができました。2013年の秋のことです。大玉スイカに続き、水菜が育ちました。 畑を毎日散歩しているご近所の農家のおばあ…

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やったぜ!大玉スイカ

  いやぁ~、懐かしいですねぇ~。これがHaluの原点なんです。6.2㎏の大玉スイカ。2013年8月17日に収穫しました。美味しかったですよ…

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人参

人参は、昨年になってようやくちゃんと育つようになりました。人参が好きな人には、とても美味しいと評判です。甘味が強く、香りはいかにも「にんじん…

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