Haluの畑の植物たち

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Haluの畑の植物たちをご紹介します。なかには食べられる草もたくさんあります。

カモミール

野菜としてではないのですが、昨年秋、畑のあちこちにカモミールの種を播いてみました。ごく一部の種が発芽してくれて、無事冬を越し、花をつけてくれ…

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アーモンド

  私は、木の実が大好きで、とりわけアーモンドが好きです。いま国内に出回っているものはアメリカ産が多いのですが、アーモンドを食べて、残留農薬…

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巨大化するルッコラ

スーパーの野菜コーナーに、香味野菜として売られているルッコラ。収穫せずに放っておくと、写真のように巨大化します。これは、アブラナ科の野菜に共…

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スベリヒユ

Halu農法は、野菜の共生微生物を繁殖させて、いろいろな野菜を栽培する技術です。最初のころは野菜が育たず、「雑草ばかりが生える」という場合が…

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