「 植物 」一覧

Haluの畑に生える野菜以外の植物たち。野草ともいいます。食べられるものがたくさんあります。

カモミール

カモミール

野菜としてではないのですが、昨年秋、畑のあちこちにカモミールの種を播いてみました。ごく一部の種が発芽してくれて、無事冬を越し、花をつ...

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アーモンド

アーモンド

  私は、木の実が大好きで、とりわけアーモンドが好きです。いま国内に出回っているものはアメリカ産が多いのですが、アーモンドを食べて、残...

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巨大化するルッコラ

巨大化するルッコラ

スーパーの野菜コーナーに、香味野菜として売られているルッコラ。収穫せずに放っておくと、写真のように巨大化します。これは、アブラナ科の...

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スベリヒユ

スベリヒユ

Halu農法は、野菜の共生微生物を繁殖させて、いろいろな野菜を栽培する技術です。最初のころは野菜が育たず、「雑草ばかりが生える」とい...

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